Bonjour tout le monde !

Bonjour à tous !!

Bienvenue sur mon nouveau blog. Car oui je n’en suis pas à mon premier blog ; le précédent parlait de nail art http://itsalltupsynaily.blogspot.fr/   mais maintenant les choses ont changé !!!

C’est juste une envie de partager avec vous des astuces , des recttes , des réflexions sur un peu tout, mais surtout le lifestyle,être Vegan , être responsable et conscient de ses choix, vouloir être bien dans son corps et dans sa tête .

J’aimerais que ce blog soit un lieu d’échanges , de partage et de bonne humeur . Je suis un peu gamine sur les bords ( certains diront beaucoup ) et j’ai pleins d’idées à la seconde. Je vais en partager un maximum avec vous . J’ai envie d’être entière et honnête sur ce que je pense, vis … sur tout, mais pas dans une optique de me mettre en avant ; non, dans une optique de partager avec vous pour savoir ce que vous en pensez et ce que vous avez fait vous aussi 🙂

minions animated GIF

Bref voila ! J’espere que ce blog vous plaira , qu’il vous aidera même un tout petit peu et qu’on pourra passer du bon temps ensemble .

Vous pouvez aussi me suivre sur instagram @tupsyturvy ! N’hésiter pas a me suivre et me le dire en commentaire … j’en ferai de même 😉

Bisous les Tupsiens !!!

En passant

Mes favoris Février 2019

Et nous revoila pour un nouveau post mes favoris. En vrai j’aime bien les faire! Alors ça va sans doute s’articuler comme celui du mois dernier car je suis toujours dans le même dynamique. ( La musique, les pierres les livres et tout ça) Donc c’est parti!

La musique :

Ce mois-ci mon gros coup de cœur, qui remonte au mois dernier en fait mais que j’écoute plus en ce moment, c’est le dernier album de Orishas. Ce groupe fait parti de ceux que je suis depuis quasiment leurs débuts. Il font ce qu’on peut considérer comme du reggaeton, ou du moins de la musique actuelle, mais toujours avec une racine cubaine. Ils vont utiliser les sons traditionnels comme la rumba ( ici), le son (ici), et bien sur la salsa pour mélanger tout ça à leur sauce et en faire un petit rendu bien sympa. Du coup leur dernier album, qui s’appelle  » Gourmet », est une vraie pépite, perso je trouve toutes les chansons super. Du coup pour que tu puisse découvrir vite fait je te met direct sur mon article ma préférée( (et en vrai j’en met une autre ici et ici car j’ai pas pu me décider) qui me donne trop la patate de fou.

Elle donne trop la patate !!!

Le livre

Maintenant je vais vous parler d’un ouvrage que j’ai prit surtout pour le titre et la couverture que je trouve très jolie. Bon quand même le thème m’attire complet vu que ça parle de sorcière et de féminité. Comme tu le sais ; les sorcières, c’est mon truc. Et en fait j’aimerai vraiment savoir d’où est réellement parti ce délire de chasse aux sorcières ( termes qui englobe aussi les hommes juste pour préciser). Je ne sais pas du tout comment t’expliquer ce livre mais en tout cas il est très, très bien. Il parle de ce qu’était une sorcière et de ce que c’est aujourd’hui, de pourquoi on les a chassés et de comment en devenir une aujourd’hui. Ca parle de la situation sociale et « politique » de l’époque où on commence a les chasser et surtout donne tous plein de pistes pour continuer sur le sujet si on veut. Et ensuite ça parle de la féminité, comment la vivre et comment se situer par rapport à soi. J’aime beaucoup car c’est un livre féministe pour moi dans le sens où ça parle de la femme de son acceptation et de la reconnaissance de sa force et de son pouvoir. Tout ça surtout pour elle et pour la société et non par rapport à l’homme et tout ce qui peut être masculin. Moi j’aime bien ce genre de discours. Puis ensuite bien sur ça parle de magie, surtout dans le sens de l’intuition et de l’écoute de soi. Enfin voila, je te le conseille les yeux fermés et plutôt dis fois qu’une. Embrasses ton pouvoir et sois femme sorcière !

Les pierres et autre

Oui je continu ma petite collection de pierres. Il y en a une … j’ai juste flashé dessus elle est magnifique. C’est une CHALCOPYRITE, elle a des reflets de fou un peu pétrole!! Enfin voila je suis fan. L’autre c’est de l’AGATHE BLEU ou CALCEDOINE, c’est mon homme qui me l’a rapporté et j’adore.

L’autre, comme si bien dit dans le titre, c’est mon tarot. C’est ici aussi un cadeau de mon homme et il est magnifique. Depuis le temps que j’aime les tarot et les oracles, j’ai jamais autant ressenti le besoin d’en avoir un. c’est comme si on venait de rajouter un petite pièce de puzzle à ma vie. Je peux pas trop t’expliquer, c’est une évidence en fait. Et depuis il faut savoir que j’ai trouvé tout pleins d’autre tarot et oracle …. mais que comme d’habitude, j’ai rien acheté. Alors mon petit trésor c’est le MARIGOLD TAROT et il a un visuel dont je suis amoureuse. Il est noir et doré avec pleins de crânes et des fleurs et des tenues indiennes. Mais bon je pense que les photos parlerons mieux d’elles même. Je te présente donc mon tarot :

Lifestyle

Pour terminé, c’est encore une tasse, avec encore des ananas !!! Oui j’ai une obsession , et alors !! Et enfin c’est mon nouvelle étagère, récupéré chez ma mère, fixé par mon homme a peine hier soir et déjà bien remplie depuis. Bon tu va voir à la photo à quoi elle me sert, et je suis trop contente.

Voila, voila pour le mois de février. Et toi?

Bisous les tupsiens !!

En passant

Donuts party !!

Coucou la compagnie !

Alors je suis de retour pour te proposer ( comme tu as pu le deviner au titre de l’article) des DONUTS ! Bon en vrai la recette des donuts ( Vegan please) parce que je vais pas venir chez toi avec une boite pleine de donuts te les donner avec un grand sourire.

michael c hall love GIF by Showtime

Mais avant ça il faut que je t’explique le combat que ce fut !!

En vrai ça fait depuis le début du mois de Février que je tente des recettes pour trouver celle qui me plait ( la texture, le gout et la facilité de réalisation) Et donc je suis allée au devant de pas mal d’échec. Et mes pauvres testeurs ont dû trouver le courage de me dire réellement ce qu’ils en pensaient. Bon en vrai ce ne fut pas dur car ils sont pas du genre à mâcher leur mots. Les testeurs sont mon ours des plages et notre colloc ( juste pour préciser). Et en plus il a fallut traduire tout pleins de recettes en anglais avec leur mesures en cup et tout ça. Du coup je suis désolé mais je vais garder ce système métrique pour ma recette. Il faut juste que tu te trouve un petit ensemble de cuisine trop chou !!! Et puis une fois que tu l’auras tu t’en servira tout le temps tu verras.

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Moi le mien il est un peu comme ça et il vient de maison du monde.

Car il faut savoir que j’ai une vrai obsession pour ses petites gourmandises et que tu n’en trouve pas des vegans dans le commerce…. donc c’est une torture quand tu a une envie folle de donuts et que tu ne peut rien faire. Mais d’un autre coté tant mieux car comme ça je me suis accroché à mon idée et me voila aujourd’hui avec une recette que je suis fière de te donner.

Et pour ne pas finir la journée stupide voila un petite histoire de donuts. L’origine de cette pâtisserie n’est pas très claire mais en tout cas elle serait arrivé aux USA avec les colons. Donc l’origine est soit française, soit des Pays-Bas. En gros c’est ce qu’ici en France on appelle un beignet. Ensuite la forme bien caractéristique apparaît à la fin des années 40 et il faut attendre le succès de la série  » les Simpson » pour que ce donut là s’exporte dans le reste du monde.

Voila voila!! Maintenant toi aussi viens assouvir ta passion des donuts ( VEGAN !!)

donuts eating GIF by SLOTHILDA

Bisous les tupsiens !!

En passant

Ton amie la solitude.

Yo toi ! Aujourd’hui on va parler d’un truc super sympa: la solitude.

Déjà on va commencer par faire la différence entre la solitude et l’isolement. Le premier c’est quelque chose que tu choisis, pour un temps donné. C’est quand tu décides de t’offrir du temps rien qu’à toi, et surtout quand tu décides si c’est pour quelques minutes, heures, jours…. Bref c’est ta décision et du coup c’est un moment bénéfique voire nécessaire. L’isolement c’est plus, quelque chose que tu subis. Quand les autres ne te parlent pas, quand personne n’interagit avec toi. C’est une situation mauvaise pour toi, pour ton bien-être et ta santé (physique comme mentale).

Mais tu l’as bien comprit,on est ici pour parler de la solitude. Parce que je ne veut pas parler de mauvaises choses, non pas qu’il faille les éviter, mais surtout que je ne suis pas familière avec ça et donc je ne veux pas dire de bêtises.

Alors la solitude.

taylor swift smile GIF

On vit une époque ( oui je parle comme les vieux et alors ) où il faut tout le temps être occupé. Comme si être débordé et super actif prouvait quelque chose de super positif à la face du monde. Un peu comme une réussite globale de ta vie (professionnelle, sociale et personnelle). Même en vacances il faut être actif pour  » profiter au mieux ». En gros il faudrait que tu ais un boulot passionnant qui te prend la quasi totalité de ton temps, que tu sortes, ou du moins vois , tes amis plusieurs fois par semaine et que tu vois ton ou ta chéri(e) et aussi que tu ai une vie de famille. Parce que on le sait bien … tu peux tout réussir, si tu a pas une famille à toi ben en vrai tu as raté ta vie (idée complètement stupide et fausse au passage). Et puis quant tu te prends enfin un peu de temps pour toi, tes fameuses vacances, ben tu veux faire tellement de choses que tu te repose pas du tout. Comme si vouloir faire pause et se concentrer que sur soi un temps … c’était mal vu. Une sorte de paresse, des fois d’égoïsme, qui n’ pas sa place dans la vie de quelqu’un d’actif. Mais pourquoi ?

C’est comme si tout était fait pour que tu ne pense pas à ton bien-être et surtout pas que tu prenne le temps de faire un bilan de ta vie pour voir si ça te va, si tu peux améliorer quelque chose ou pas et si tu es vraiment OK avec ta vie maintenant. Tout est fait pour que tu passe ton temps libre a  » suivre la masse » : regarder la dernière série à la mode, aller voir le dernier film au cinéma, aller manger dans ce super resto qui vient d’ouvrir, regarder le sport pour pouvoir discuter de rien avec les gens. Il n’y a rien de mal à tout ça loin de là. Mais du coup on ne fait jamais réellement attention à soi.

Il y a depuis un moment maintenant c’est vrai une grande tendance au bien-être, se chouchouter et tout ça. Et c’est déjà un bon début. Lire un livre au lieu de regarder la télé, prendre un bain, aller au spa, partir faire une ballade. Tout ça est super car on rentre déjà dans une démarche  » qualité de temps ». On décide de se faire une bulle pendant une certaine durée et de faire un passe temps que l’on aime et qui nous calme ou rends heureux voire les deux. Mais moi je t’invite à aller plus loin encore. Je t’invite à explorer ta solitude.

mood hiding GIF by Carlotta Notaro

Alors oui au début ça peut faire peur car forcément c’est quelque chose qui implique d’être seul. Et souvent dans notre esprit être seul est assez péjoratif, on peut même en avoir peur car peur du rejet et de l’abandon. Mais souvient toi comme je l’ai expliqué au début de cet article, c’est toi qui choisi d’être seul. ET là ou c’est assez intense c’est qu’il faut que ce moment soit sans distractions; pas de musique, pas de livres, pas de magasines, pas de jeux, pas de téléphone, pas de réseaux sociaux ….. bref rien. Observe les choses autour de toi et écoute toi penser. Alors au début c’est carrément pas cool car tu vas penser à des trucs très factuels ( genre les courses, les repas, la lessive, les gens que tu dois contacter, tes mails en attente…) mais au fur et à mesure tu vas de plus en plus t’évader.

Je ne vais pas te dire quoi faire pendant ce temps là car tu fais ce que tu veux du moment que tu es seul et sans distractions. Tu peux prendre un bain, te balader, être en terrasse d’un café, à fenêtre a regarder les étoiles ou ton jardin, être dans un parc… Le but surtout est de ne pas te censurer et tu verra que au bout d’un moment tu va avoir des idées et tu va réfléchir à comment les réaliser. Et c’est là ou c’est pas mal car tu va voir ce qui te bloque et ce qui est ta force, ce qui t’inspires et ce qui te démoralise. Et tu deviendras de plus en plus honnête avec toi même sur ta situation et ce que tu peux garder ou pas. Mais un petit conseil prends un carnet avec toi au cas où. Je sais que moi j’ai pleins d’idées quand je fais ça du coup je les note, je fait des dessins aussi des fois.

Par contre si tu ne vis pas seul, sois sûr de bien voir avec les gens qui vivent avec toi que ce temps là est pour toi. Personne ne doit venir te distraire et tu ne dois répondre à personne. Le monde était là avant toi, il sera toujours là après toi ( normalement) donc il peut continuer sans toi pendant X min. Pose toi des questions, fantasme les vacances de tes rêves ou la maison de tes rêves, imagine toi faire le métier de tes rêves ou le héro de ton film ou livre préféré… bref sois sans limite car personne d’autre que toi ne sais ce qui se passe pendant ce moment là. Alors profites-en!!!

imagination GIF

Et puis si tu fini par t’endormir, ou par écouter les bruits autour de toi sans rien penser d’autre .. ben c’est super !!! Bref je m’arrête là car tu l’aura comprit je suis super fan de ces petits moment de solitude qui sont un peu comme une grande inspiration dans le cycle de ma vie et qui sont aussi important, voire plus, que le reste.

Alors tu es prêt a partir à l’exploration de ta solitude?

Raconte moi !!! et si ça t’intéresse je peux te raconter aussi comment j’en suis arriver à ça et qu’est ce que je fais et comment je le vis…..

Bisous les tupsiens!!!!

Image associée
En passant

On célèbre la chandeleur ( ou Imbolc)

Coucou toi!!

Comme tout le monde le sait ( enfin j’espère bien) ce week-end c’est la chandeleur. Le temps des crêpes et du cidre. Le parfait moment pour être gourmand,se faire plaisir et faire plaisir à notre petit enfant intérieur.

Mais pourquoi des crêpes, pourquoi du cidre, et pourquoi à ce moment là de l’année en particulier. Attention minute Jamy ( si tu n’as pas la référence .. notre différence d’âge est beaucoup trop grande lol ).

Donc la chandeleur est une fête païenne comme on dit, qui a pour origine une fête celte. C’est le moment où on célèbre le doux réveil de la nature, le retour du soleil et des journée qui s’allongent, on peut recommencer le travail au champs et préparer le sol pour les semences. Bon je te l’accorde nous on fait pas tout ça, mais à l’époque les célébrations annuelles étaient beaucoup en rapport avec l’agriculture et le cycle de la nature. Donc la tradition était de consommer des produits laitiers, des boissons épicés ou a base de pommes et d’allumer des feux. Pourquoi les feux? Pour dire au soleil : »Bon copain, c’est bon là le froid c’est chiant donc reviens! Merci ! » Du coup on allumait une chandelle devant chaque fenêtre le 1er février au soir pour ouvrir la célébration. Chandelle : chandeleur !! Yeah baby !!

im feeling you ok GIF by Baby Ariel

Alors voila ce que je te propose; faire un peu évoluer ta célébration de la chandeleur sans pour autant trop entraver ton quotidien. Déjà tu peux, le 1er Février au soir, allumer une petite bougie devant toutes les fenêtre de ta maison ou au moins une dans chaque pièce. Les petites bougies chauffe-plat suffisent, blanche de préférence ( le renouveau , tout ça ,tout ça!). Ensuite le 1er au soir toujours, tu peux manger des petit gâteau d’Imbolc ( fête celte je te rappelle et aussi sabbat wicca) avec un bon thé aux épices ou chocolat chaud à la cannelle ou mieux ….. vin chaud épicé, car oui c’est de tradition de boire ça. Ensuite le 2 février tu peux te faire un bon plat épicé du genre curry ou un truc mexicain ou encore un hachis-parmentier bien poivré, épicé. Et ensuite tu peux accompagner tes crêpes d’un gâteau citron/pavot. Ou juste rester sur des crêpes, parce que les crêpes c’est juste trop bon!!!Sans oublier le cidre ou un jus de pomme épicé et chaud aussi.

tea GIF

Enfin voila la chandeleur un peu plus expliquée avec des variante pour bien bénéficier de cette fête. c’est aussi un moment de l’année où il est recommander de faire le tri en mode grand ménage de printemps. Mais pour moi c’est déjà le cas. En ce moment j’ai envie de ranger, trier et me débarrasser de ce qui me sert à rien et m’encombre. Dons si jamais tu as une pulsion comme ça en se moment fonce!!

Nous on sera pas chez nous ce week-end mais c’est pas grave on va quand même célébrer ce sabbat comme il faut. Donc on va faire le gros de la célébration le 1er au soir avec le gros repas, le vin épicé, le cidre, les petits gâteaux et les bougies, puis le lendemain on va juste faire le gâteau citron/pavot le matin et ensuite les crêpes.

Bref sur ce je te laisse avec la recette des gâteaux dont je te parle dans l’article et aussi des liens vers du vin chaud épicé et du jus de pomme épicé. ( Au fait pour le jus de pomme je sais que Grand frais en vend tout prêt qui te reste juste à faire chauffer un peu avant de le boire. Je dis ça je dis rien.)

Joyeuse Chandeleur / Imbolc à toi et profite bien de cette fête !!

Bisous les Tupsiens!!!

En passant

Mes favoris de Janvier 2019

Coucou tout le monde! Alors première fois que je fais un article comme ça, je sais pas si ça va te plaire mais moi je sais que j’aime bien lire ou regarder ceux des autres.

Du coup si ça te dis je t’invite à venir voir ce que j’ai adoré ce mois ci.

Les cristaux

Depuis toujours je suis fascinée par les cristaux ou les jolis cailloux. J’aime les chercher sur la plages ou au bord des rivières. Je me renseigne beaucoup sur les correspondances et les bienfaits des pierres. Et en fait jusqu’à il y a quelques jours, je me suis rendu compte que j’en avais jamais acheté pour moi. Donc du coup comme une grande fille, je me suis prise par la main et je suis allée me trouver des pierres. J’ai donc récupéré une Amazonite et une Citrine. Je suis trop fière de ses deux petites beautés.

Le livre

Mon gros coup de cœur de ce mois ci va pour : Cristaux, découvrir le pouvoir des pierres! de Elodie T. aux éditions MARABOUT.

Donc oui c’est plutôt beaucoup en lien avec mes nouveaux bébés évoqués précédemment. Je te jure je n’y suis pour rien 🙂 .

Mais en vrai ce livre est génial. Pour un début dans la compréhension des pierres c’est pas mal. Il ne parle que des pierres les plus courantes, il est simple, facile à lire, bien illustré et pleins de notes sympas et rigolotes. Du coup si vous voulez vous lancer mais que les autres livres vous font un peu peur de part leur aspect « dictionnaires », choisissez celui-ci . Pour débuter il est parfait.

La musique

Alors là vais vous parler d’une artiste que je viens de découvrir mais donc l’album date de 2016. Je suis complètement accro, j’écoute cet album en boucle toute la journée quasiment depuis maintenant presque une semaine. Donc il s’agit de: Ayla Nereo : Code of the flowers. https://www.youtube.com/watch?v=JYGUA7Svnt4

C’est très léger avec beaucoup de voix et une composition très simple et fraîche. Je trouve que ça apaise et en même temps …je sais pas … aide à l’imagination. Je trouve que d’écouter ça facilite le vagabondage de l’esprit. Et ce vagabondage fait énormément de bien de temps en temps. Sinon c’est parfait pour se lancer dans une tâche et la faire avec concentration et gaieté.

La série

J’ai dévoré cette série comme pas permis, obligé de faire preuve de self-contrôle pour ne pas tout regarder en une nuit. Du coup je te raconte pas le drame quand j’ai vu que la suite sortirait qu’en Avril. Je parle de :

Les nouvelles aventures de Sabrina sur Netflix

Alors comment vous dire. Au début je ne voulais pas du tout regarder cette série car je me suis dis :  » super encore une série où magie rimes avec Satan! » Mais mes amies ont réussi à me convaincre, du coup j’ai commencé… pour finir accro. lol

Donc oui leur dieu c’est Satan, mais c’est aussi une approche et une utilisation de la wicca qui est intéressante et pas complètement décalé. Après l’univers est comme je l’aime, un peu macabre et très baroque, très chargé d’objets, de symboles, d’ambiances et presque d’odeurs. On suit l’histoire de Sabrina jeune sorcière qui ne sait pas si elle accepte cette partie de sa vie et qui cherche a faire les choses à sa façon.

Youtube

Ici et maintenant je vais te parler d’un très très gros coup de cœur qui date d’une semaine tout au plus. Je vous ai déjà expliqué que je suis en pleine exploration de la wicca et de comment je vais apprivoiser et exploiter ça dans ma vie. Du coup dans ma phase de recherches/ expérimentations/ inspirations je suis tomber sur la chaîne YouTube de : Vae Bataille.

Et là ….. je suis amoureuse. Elle est tellement simple et humble et poétique. Que tu crois ou pas à la sorcellerie, que tu veuille pratiquer ou pas, que tu veuille découvrir ou pas, je te conseille d’aller faire un tour dans son terrier comme elle dit. Réellement elle a une pratique qui me parle beaucoup et qui résonne en moi. Tu ne peux que l’aimer .Et aussi je pense que son petit accent québécois aide pour le coté touchant et poétique, enfin, pour moi du moins.

https://www.youtube.com/channel/UC5tiyJt7vIbCQrWel4JJY2Q

Le maquillage

Et pour finir je vais parler ici de deux nouvelles acquisitions de ma trousse à maquillage: le mascara et le liner. Alors oui j’en avait avant, mais pas des que j’aime autant. Les deux produits sont de la marque Younique. Le mascara est super, il fait des cils ( et du coup un regard) de fou dès la première couche. ET ça c’est TOP. Perso j’utilise pas le waterproof car mes cils s’en moquent, si il y a de l’eau.. waterproof ou pas plus rien ne tient. ET en plus il garde un effet naturel qui est pour moi Le truc qui fait que j’aime ou pas un mascara. Et pour le liner, avant j’avait celui de Kat Von D ( qui est déjà super),mais celui de Younique est plus crémeux, plus facile à appliquer. Il est génial au niveau du trait et de la tenue. Quand je l’ai testé sur ma main il a survécu à une journée complète de vie lambda ( cuisine, lavage de main, le manteau, les gants) sans broncher. J’étais plutôt impressionnée. Et depuis je porte les deux TOUS les jours et j’en suis ravie.

Divers / lifestyle

ET pour terminer je vais parler de mes achats divers que j’adore. Pour débuter il y a mon Mug ananas!!!! Bon j’imagine que tu l’a compris, je suis une grosse, grosse, grosse fan des ananas !! ET d’un autre coté je suis à la recherche depuis un moment maintenant d’un mug ENROME car comme je bois des litres de thé par jour j’en avais marre de passer mon temps à me resservir. Du coup quand j’ai l’ai vu BIM j’ai su qu’il était fait pour moi.

Ensuite c’est une bague. Je rêve d’en avoir une comme ça depuis un moment. L’autre jour en accompagnant ma mère faire les soldes je l’ai vu, et j’ai pas résisté. Alors me voila propriétaire de ma superbe bague !!! trop contente.

Voilà, c’est tout pour moi. Dis moi si ce genre d’article t’intéresse ou pas. Voir si j’en fait un tous les mois.

Et aussi n’hésite pas à partager tes favoris… qui sait ça peut devenir les favoris de quelqu’un d’autre.

A plus les Tupsiens !!

De retour en cuisine : Lasagnes Végé

Ouiiii , victoire je suis enfin de retour en cuisine … Hands down for me !

excited standing ovation GIF by The Maury Show

Dernièrement , mes ,sans doutes imaginaires, origines italiennes se réveillent. Une envie folle de faire des lasagnes m’habite. Bon le tout sur du bon reggaeton … mais vive le métissage moi je dis.

Alors laissez moi vous expliquer le secret pour avoir la même consistance, couleur, ordeur et le même plaisir avec ce classique façon végé. TOUT est dans la coupe des légumes.

Mais avant de tout vous révéler je vous donne la liste des ingrédients ( pour 2/3 personnes ) .. en sachant que nous sommes de bons mangeurs .

  • 6 belles carottes
  • 2 oignons
  • 1 gousse d’ail
  • 500g de champignons de Paris
  • 1 bouteille de 500g de sauce tomates
  • 1 càc de sucre
  • 2 càs de sauce soja
  • du basilic
  • 2/3 feuilles sechées de laurier
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • sel/poivre
  • épices diverses ; paprika, cumin, muscade…

Et maintenant je vous dis tout.

Il vous faut tout hacher le plus petit possible . Moi je fais ça avec un petit robot pour hacher les légumes ou meme les herbes aromatiques. Et il vous faut aussi de la patience.

STEP BY STEP

  • On commence par hacher à la machine les oignons et l’ail puis on les fait doucement revenir dans un poele huilée ( à l’huile d’olive SVP … on reste en Italie tout de même )
  • On hache ensuite les champignons que l’on rajoute aux oignons. On continue à tout bien faire revenir 8 bonnes minutes.
  • Maintenant on passe aux carottes que l’on hache elles aussi puis on les ajoute à nos champignons/ oignons / ail.

A ce moment là on ressemble un peu à ça :

chopping masterchef junior GIF by HULU
  • Quand les carottes sont dans la poêle on baisse le feu et on couvre . On laisse mijoter un vérifiant que rien ne crame  5 mn.
  • On ajoute à ce moment là; la sauce tomate, le sucre, la sauce soja et les épices .
  • On met le four à chauffer à 180°.
  • On laisse bien tout mijoter 10 mn en remuant de temps en temps .
  • On rajoute des épices à notre convenance.
  • On monte ses lasagnes ( à ce moment là j’ajoute toujours quelque chose comme des courgettes en fines tranches, du chou kale… )
  • On met de la chapelure et de la levure de germes de blé sur le dessus pour une effet gratiné.
  • Faire cuire 20mn au four, laisser un peu refroidir et servir.

ET BON APPETIT !!

C’est un vrai régal et on y croirait presque ! En tout cas visuellement on y est quand même je trouve . Bref je peux vous dire en tout cas que mon ours des plages et mon frère sont fan … et surpris que ce soit végé !!!

MOUHAHA !!!

Dites moi ce que vous en pensez et si vous avez testé .

Bisous les Tupsiens !!!!

En passant

Bonjour à toi !

Si tu a l’habitude de lire mon blog tu dois savoir que ma garde robe et moi… c’est une longue histoire. Je passe mon temps à essayer de toujours mieux la trier, je me lance dans de superbes résolutions pour ENFIN avoir mon style à moi… bref c’est un combat régulier.

Mais cette fois j’ai bien franchit le pas. C’est fou commet l’humain fonctionne, il suffit d’une seconde pour que CLIC : ça arrive.

Apres on se prépare aussi à ce fameux clic, on parle de, on lit sur le sujet, on regarde des vidéos en rapport, puis la vie nous donne le moyen de prendre la décision. Pour moi ce fut de revoir l’émission sur le rangement avec Kondo Marie et le fait de préparer nos projets avec mon homme. Un des projets est de déménager et on veut vivre ça comme un nouveau départ complet, du cou, apporter le moins de choses possible de notre habitation actuelle.

Le tout combiné, avec d’autres choses j’imagine, à fait que un beau matin je me suis levée, j’ai prit tous mes vêtements ( mais TOUS …. il faut bien passer à tous les endroits ou on peut en garder) j’ai un fait un joli tas sur mon lit et j’ai trier. J’ai surtout garder en tête son conseil  » does it spark joy » .

C’est qui KONDO MARIE?

Cette dame est une japonaise qui a créé une méthode de rangement avec des principes que j’aime beaucoup et qui sont bien japonais( à mon sens). Du coup sa méthode est devenu une très grosse tendance et surtout c’est assez efficace.

Les grands princes sont :

1- Le rangement c’est amusant:

Pour Marie quand tu veux ranger, trier, donner, aérer, c’est que tu passe une nouvelle étape dans notre vie. Cette envie traduit une évolution personnelle qui demande de la place pour du nouveau. Il faut donc accueillir cette phase avec joie et envie car cela te permet de devenir ce que tu veux vraiment être. Il faut en faire un jeu : garde ou pas pour mon nouveau moi! Tu mets de l’ordre dans ta garde-robe, cuisine, bibliothèque, garage pour y voir plus clair et faire du bien à ton esprit.

mary poppins cleaning GIF

2- Trier par catégorie :

Il ne faut pas se dire : Je vais ranger ma chambre, mais plutôt , je vais ranger mes habits, mes livres, mes ustensiles de cuisine… Le truc c’est de rassembler tout ce qui va ensemble ou même endroit pour trier. Ça permet de se rendre compte de ce que tu possède et de réellement sélectionner ce que tu garde. Attention de ne pas oublier des objets dans un recoin car un fois le tri de la catégorie fait, il faut passer à autre chose.

3- Tenir TOUS les objets:

Il faut que, quoi que tu tries, tu prennes les objets dans la main un part un et que tu décides de le garder ou pas. Alors il y a le nécessaire bien sûr puis le reste. Pour savoir si tu le gardes c’est la qu’intervient le fameux  » does this spark joy? » Il faut que tu ressentes de la joie quand tu tiens l’objet. Si ce n’es pas le cas alors tu le mets dans la pile à donner. Ne surtout pas garder quelque chose qui ne te fait aucune émotion quand tu le tients, le fameux tas  » on ne sais jamais ». Il va littéralement te polluer l’esprit à chaque fois que tu vas le voir.

4- Chaque chose à sa place:

Il faut absolument trouver une place propre à chaque objet. Tu peux en mettre plusieurs au même endroit, comme dans un tiroir par exemple, mais alors il faut quand même les regrouper par catégorie et bien les séparer. Tu peux les mettre dans des petits boites ou alors : à droite que les tee-shirt et à gauche que les sous-pull. C’est surtout important dans la cuisine. Il faudrait faire comme pour les couverts, qui sont bien rangé par catégorie, dans chaque tiroir.

Du coup j’ai appliqué cette méthode pour ma garde-robe. Et le plus étrange c’est que avec cette histoire d’étincelle de joie.. ben c’est super facile à faire . Bon ensuite avant de mettre ton vêtement dans la pile « A donner » il faut le remercier pour le service rendu. Et je trouve ça super car tu te sépares de ton vêtement avec moins de négligence et surtout moins de regret. Puis tu ranges de nouveau dans tes meubles. SI ça t’intéresse il y a pleins d’autres articles qui expliquent comment bien plier et ranger pour gagner de la place et respecter vos vêtements. Je ne vais pas en parler ici car d’autre le font très bien et que se serait trop long. Ou sinon tu va sur Netflix et tu regardes la série sur cette méthode.

ET le deuxième effet sur moi de cette méthode est que : à la base j’ai fait le tri car j’ai prévu d’aller faire les boutiques et que donc je voulais faire de la place. Et au final après avoir bien suivi les étapes je me suis dis que .. j’avais besoin de rien et que ma garde-robe me va comme elle est pour le moment. Et là je suis fan car du coup , BIM économies … enfin jusqu’à ce que je prenne un truc quand même, par ce que je suis faible à l’appel des sirènes.

Du coup je te laisse avec quelques photos de mon petit bazar.