Bonjour bonjour,

Me voila de retour pour une recette typiquement noëlistique : LES SABLES AUX EPICES !!

Aujourd’hui c’était une scéance test, car c’est la première fois que je les fais version végane. ET je suis plutôt trés contente du résultat. Ils sont pas trop sucré , ni trop épicé. On peut donc conclure que c’est un succès.

 

En plus j’ai pu me servir de la cuisine de ma maman , donc ça donne encore un peu plus de la magie de noël à ses gâteaux ! J’ai pu aussi me servir pour la toute première fois de mes emporte-pièces. Non mais j’aurais dû en acheter depuis des lustres, je me demande comment j’ai fait pour vivre sans avant !!! Oui,oui, à ce point.

 

Et en plus ça fait comme des vrais petits sablés, ça laisse un peu de gras sur les doigts 🙂 et ça j’aime , c’est tout le plaisir des sablés.

Enfin bon je vous laisse donc avec la recette SIM-PLi-SSi-ME et les photos MA-GNI-FI-QUES !

 

Les Ingrédients  pour environ 50 sablés:

300g de farine

100g de sucre roux

200g de maragrine

2 càs de mélange 4 épices

2càs de cannelle.

STEP BY STEP :

Chauffez votre four à 160°c.

Versez tous les ingrédients dans un grand récipient.

Malaxez jusqu’à l’obtention d’une pâte plus ou moins homogène.

Versez le tout sur votre plan de travail et malaxez encore jusqu’à obtenir une boule.

Etalez votre pâte jusqu’à 5mm d’épaisseur.

Formez vos biscuits avec l’aide d’un emporte-pièce.

Placez les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, et laissez au four pour 15 à 20mn.

Laissez complètement refroidir et consommez sans modération.

 

Pour les conserver placez les dans une boite métalique et voila. Vous pouvez les garder 2 semaines ( si ils survivent) .

 

Pleins de bisous les Tupsiens !!